开餐饮连锁店的选址筹备方法

餐饮行业的市场发展状况不错。这也吸引了众多投资者的注意,投资者在刚刚开开餐饮连锁店时,一般会遇到一些关于开餐饮连锁店的管理问题,首先就是有很多投资者不知道开餐饮连锁店开在哪里好。下面,中国连锁网笔者就来为大家讲解一下在开餐饮连锁店时选址筹备工作怎么做,我们一起来看看吧:

投资开餐饮连锁店在计算一个地区的人口密度,可以用每平方公里的人数或户数来确定。一个地区人口密度越高,则选址商店的规模可相应扩大。家庭状况是影响消费需求的基本因素。家庭特点包括:人口、家庭成员年龄、收人状况等。如每户家庭的平均收入和家庭收人的分配,会明显地影响营业。如所在地区家庭平均收入的提高,则会增加家庭消费频率和档次的要求。家庭的大小也会对未来营业产生较大影响。比如一个两口之家的年青人组成的家庭,追求的则是时尚化、个性化、少量化。

开餐饮连锁店的店主要对白天人口多的地区,应分析其消费需求的特性进行经营。比如采取延长下班时间、增加便民项目等以适应需要。要计算一个地区的白天人口,即户藉中除去幼儿的人口数加上该地区上班、上学的人口数,减去到外地上班、上学的人口数。部分随机流入的客流人数不在考察数之内。白天人口密度高的地区多为办公区、学校文化区等地。

现在,投资开餐饮连锁店行业创业能获得理想的收益,但店主们在开店前想要选个好店面,不仅要在上述选址方法上考虑周全,在确定店址时,要结合周边的环境。这些方法就要求每一个加入到开餐饮连锁店行业的投资者们从当地的情况出发了。通常选址需要结合自己开餐饮连锁店当地的周边环境,找到合适发展的店面,这才是成功开店的要点。


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