陈豪回流香港重开咖啡店

咖啡王子陈豪去年一偿心愿与友人在大马合资开咖啡店,希望开拓其咖啡事业,可惜咖啡店开业不够一年便玩完。不过,失败乃成功之母,陈豪对未来仍充满信心,他说:“吸收了点经验,力不到不为财,深信要亲力亲为才得到成果。”

陈豪为无线主持全新一辑的《品味咖啡》于周日晚推出,今次他先后到牙买家、巴西、越南和澳洲拍摄,由于陈豪一向是咖啡痴,今次咖啡之旅既可增广见闻,又可带生咖啡豆返港研究烘培,认真大丰收。

持枪保镳护身

巴西里约热内卢被指为罪恶之城,陈豪坦言出发前也曾担心治安问题。陈豪日前接受访问时说:“无线摄制队要聘请荷枪实弹的保安全程保护,其实除澳洲之外,大部份种咖啡的地方都算是第三世界国家,当地旅游局都会提醒你要顾及安全,好在我们去过那么多个地方都没有遇过任何不愉快事件。”

去年4月陈豪与友人在马来西亚开设咖啡店,原来开业不够一年便已结业。陈豪说:“没搞啦。与人合作做生意就是这样,自己第一次,吸收了点经验。”对于损失多少,陈豪拒绝透露,但据悉也逾十万。

亏本无损热诚

陈豪淡然说:“总之吸收了点经验,力不到不为财,深信要亲力亲为才得到成果,全部事情不可以架空,一定要清楚步骤。”第一次便告失败,未有打击陈豪后开咖啡店信心,他笑言:“我对咖啡热诚只会有加无减,我是追求咖啡质素,希望提升到最高。接下来我都打算在香港找地方,希望这一、两年内可以在香港开到。”

原文来自:http://coffeesalon.com/article-216-1.html


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