聋哑夫妻因儿子爱甜点开蛋糕店

在常熟黄河路佳和广场,有一家名叫“Aimee私房蛋糕”的蛋糕店,店主是一对聋哑人夫妻。其实当初他们只是为了给8岁的儿子做他喜欢吃的甜品,由于用心,糕点越做越好,于是在去年11月份,他们干脆开出了这家私房蛋糕店,在无声世界中走出了一条精彩的创业之路。

店里有一种家的味道

14日,记者来到常熟黄河路佳和广场,拉开一家门面不大的蛋糕房店门,一股浓郁的奶香味扑面而来。这家蛋糕房装修别致,处处体现了一种家的味道,给顾客一种安宁恬静的感觉。在小小的吧台上,用于交流的纸和笔整齐地摆放着,一些纸头上还留有之前客人的购货记录。

老板娘邓飞与记者在纸上“交谈”起来。她“说”,自己和丈夫周卫今年都是36岁,他们在常熟市聋哑学校上学时相识,27岁那年,同样的命运让两人走到了一起。之后的几年,他们在福利企业打过工,后来福利企业倒闭了,只好自谋出路。

为了让今年8岁的儿子生活好点,他们开网店卖过童装,做过米糕生意,还摆过流动摊位卖小吃,但这些生意都在摸索中失败了,一家人生活得并不轻松。

摸索出烘焙创业路

邓飞“告诉”记者,因为儿子特别喜欢吃甜点,外面的蛋糕有些材料让人不放心,而相对高档的蛋糕又太贵了,她就时常在家中自己学做各种蛋糕、点心,给儿子“尝鲜”。邓飞做的糕点品相、口感俱佳,时间一长,她的好手艺就在亲友中传开了。2013年,邓飞萌生了一个大胆的创意,那就是凭借自己的私房蛋糕,开启自己的创业路。

除了自学,夫妻俩又参加了常熟市残联组织的相关培训,通过这个培训平台,邓飞有机会向高级蛋糕师学习技能。去年11月,夫妇俩的私房蛋糕店正式开业。

让自己活得更精彩

由于在沟通上有些不方便,除了与客人通过笔谈交流外,邓飞夫妇在网上用微信、微博等推广产品,客人进店后,先扫描店里的微信,然后他们再与客人用微信进行沟通。

邓飞“告诉”记者,他们店开张后,从来没对客人说过自己是听障者,很多客人是事后才知道,“我想证明的是,客人来我们这儿,是出于对我们产品的认可。”

夫妻俩除了忙店里的事,家中还有老人小孩要照顾,每天从早上5点,一直要忙到晚上10点。

邓飞最后给记者写下了这行字:用心做,让自己活得更精彩!同时,邓飞表示,等他们的蛋糕店成熟后,他们将吸纳更多和他们一样的残疾人,加入他们的创业队伍。

原文来自:http://www.lkyysdg.com/Article.asp?id=5932


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