天香石锅鱼:田宪忠

2012年2月18日,第三届中国创业加盟品牌展览会在中国国际展览中心开幕。中国连锁网采访了天香石锅鱼招商经理田宪忠,以下是采访实录。

天香石锅鱼是一个具有独特魅力的餐饮企业,她秉承的是“没有最好、只有更好”的工作理念。无论饭菜出品、服务标准、企业发展都追求的是“只有更好”的高标准。她倡导的是“自然、绿色、古朴、本真、养生、健康”的饮食文化,定位在工薪阶层、大众消费,追求最大的受众面,力争把每个连锁加盟店变成当地百姓的后厨房。

天香石锅鱼第一家店——廊坊市永兴店创建于2007年8月22日,开业后立即受到了当地市民的热烈追捧,出现了少见的数十人排队等候就餐的火爆场景。为了更好地服务当地百姓,时隔三月,建筑面积500余平方米的康庄店于12月22日隆重开业,当天便出现了爆满的喜人场面,每天都有翻台,依然是顾客盈门,应接不暇……三个月后,近千平米的天香石锅鱼旗舰店(和平路店)于2008年3月15日隆重开业。短短半年时间,创造了廊坊餐饮的奇迹,引领了廊坊餐饮的潮流,一时间说起就餐,人们谈论最多的是天香石锅鱼,朋友之间口口相传,亲属之间真诚相邀,远方的客人来到廊坊都要去品一品天香石锅鱼。在她的影响下,廊坊又相继有10余家饭店打出了“石锅鱼”招牌,做起了石锅鱼,不仅如此,天香石锅鱼在华北、京津、东北地区的餐饮界也产生了巨大的影响。相继有多家加盟商加入天香石锅鱼的行列。

到目前为止,天香石锅鱼已在北京通州、天津静海、东丽、河北香河、大城、霸州、衡水、唐山、青海西宁、周口、山东庆云、山东海阳、大连金州、湖北荆门、吉林白城、黑龙江省佳木斯市、鹤岗市等地开设了50余家连锁加盟店,发展势头良好。

天香石锅鱼的办店宗旨是“完善自我﹑福及员工﹑服务社会”。遵循的原则是: “以顾客的角度去办店”,“把最大的实惠奉献给顾客。”

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